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Tortitas de avena
Isabella

Tortitas de avena súper saludables en 5 minutos.

Tortitas de avena saludables, rápidas y naturalmente endulzadas con plátano, ideales para un desayuno equilibrado.
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Cook Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 100 g avena en hojuelas
  • 2 unidades huevos
  • 150 ml leche (o alternativa vegetal)
  • 1 unidad plátano maduro para endulzar naturalmente
  • 1 cucharadita levadura en polvo
  • 1 pizca canela opcional, para darle más sabor

Equipment

  • licuadora o batidora de vaso
  • sartén antiadherente

Method
 

Instructions
  1. Licuar todos los ingredientes: avena en hojuelas, huevos, leche, plátano, levadura en polvo y canela, hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Calentar ligeramente una sartén antiadherente y engrasarla con un poco de aceite. Verter un cucharón pequeño de masa en la sartén y extenderla para formar una crepa.
  3. Cocinar cada lado de 1 a 2 minutos, hasta que estén doradas.
  4. Servir acompañadas de fruta fresca, yogur o un chorrito de miel.