Prepara o compra un bizcochuelo de la forma que prefieras. Si buscas efecto visual, redondo nunca falla. Piensa en el aroma esponjoso del bizcocho recién hecho.

Corta el bizcochuelo a la mitad, con cuidado para que ambas capas queden parejas. Humedece la base con una mezcla de vino dulce, almíbar y, si quieres, un chorrito de licor. Cuando veas que el bizcochuelo brilla y está tierno al tacto, cubre con una buena capa de dulce de leche y añade los duraznos en trocitos para que el relleno quede jugoso y fresco.

Coloca la tapa de arriba del bizcochuelo. Vuelve a pincelar con vino o almíbar si te gusta bien húmedo. Luego cubre toda la torta con dulce de leche, extendiéndolo con una espátula o cuchillo. La superficie debe notarse lisa y pegajosa: así se adhieren bien los adornos.

Para decorar, comienza rodeando los bordes con cubanitos y bastones de chocolate para formar un contorno firme y vistoso. Después, reparte de manera creativa las mini oreo, mini pepitos, pelotitas de galletita blanca y negra por la superficie y los costados. Añade tus golosinas favoritas y ¡listo! El pastel está preparado para brillar en la fiesta.