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Tarta helada de masa de galletas con pepitas de chocolate

Tarta helada de masa de galletas con pepitas de chocolate

Preparar esta indulgente Tarta helada de masa de galletas con pepitas de chocolate es perfecto para refrescarse en un día caluroso mientras satisface ese antojo de galletas. ¡Prepárate para sumergirte en una receta tan divertida de hacer como de comer!
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Total Time 3 hours
Cuisine: Americana
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredientes
  • 2 tazas helado de masa de galletas con pepitas de chocolate suavizado
  • 1 taza galletas con pepitas de chocolate trituradas
  • 1/2 taza pepitas de chocolate
  • 3/4 taza nata para montar
  • 1/4 taza azúcar
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/4 taza ganache de chocolate

Equipment

  • Molde desmontable

Method
 

Instrucciones
  1. Forra un molde desmontable con papel de horno.
  2. Extiende una capa de helado de masa de galletas con pepitas de chocolate (ya suavizado) en el fondo del molde y alisa bien con una espátula.
  3. Distribuye encima una capa uniforme de galletas trituradas y presiónalas, formando una base crujiente y compacta.
  4. Lleva el molde al congelador y deja que la base se endurezca hasta quedar firme.
  5. Monta la nata junto con el azúcar y el extracto de vainilla hasta que veas picos suaves y una textura aireada.
  6. Cubre la base congelada con la nata montada, asegurándote de que quede bien distribuida y lisa.
  7. Decora con hilos de ganache de chocolate sobre la superficie de la nata.
  8. Espolvorea las pepitas de chocolate por encima y vuelve a meter la tarta en el congelador hasta que todo esté bien cuajado y compacto.
  9. Poco antes de servir, deja la tarta fuera del congelador para que se ablande un poco y sea fácil de cortar y disfrutar.