Ingredients
Equipment
Method
Instrucciones
- Derrite la mantequilla y el chocolate oscuro juntos en un recipiente apto para microondas o sobre una olla de agua hirviendo.
- Mezcla los huevos, el azúcar granulada, el azúcar moreno, la harina común, el cacao en polvo y la sal en un tazón grande.
- Incorpora la mezcla de chocolate y mantequilla derretida sobre la mezcla seca y mezcla bien.
- Vierte la masa del brownie en un molde para pasteles previamente preparado y hornea durante 15-20 minutos.
- Mientras, prepara la capa de cheesecake. Bate la crema de queso, el azúcar, la vainilla, la crema agria, la harina y la crema espesa hasta que esté suave y bien combinado.
- Vierte la mezcla de cheesecake sobre la capa de brownie que se ha horneado parcialmente.
- Hornea la tarta unida durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo pase con algunas migas húmedas al pincharla.
- Deja enfriar a temperatura ambiente y luego colócala en el refrigerador para que se enfríe durante al menos 4 horas o durante la noche.
- Una vez frío, corta en porciones y disfruta.
