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Tarta de Queso con Brownie

Tarta de Queso con Brownie

Una deliciosa combinación de brownie de chocolate y suave tarta de queso, perfecta para cualquier celebración.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 50 minutes
Enfriar en refrigerador 4 hours
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 8 servings
Course: Postre
Cuisine: Americana
Calories: 450

Ingredients
  

Ingredientes
  • 0.5 tazas mantequilla sin sal
  • 4 oz chocolate oscuro
  • 2 grandes huevos
  • 0.5 tazas azúcar granulada
  • 0.25 tazas azúcar moreno
  • 0.5 tazas harina común
  • 0.25 tazas cacao en polvo sin azúcar
  • 0.25 cucharaditas sal
  • 8 oz crema de queso (suave)
  • 0.5 tazas azúcar granulada
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 0.25 tazas crema agria
  • 1 cucharadas harina común
  • 0.25 tazas crema espesa

Equipment

  • Molde para pasteles

Method
 

Instrucciones
  1. Derrite la mantequilla y el chocolate oscuro juntos en un recipiente apto para microondas o sobre una olla de agua hirviendo.
  2. Mezcla los huevos, el azúcar granulada, el azúcar moreno, la harina común, el cacao en polvo y la sal en un tazón grande.
  3. Incorpora la mezcla de chocolate y mantequilla derretida sobre la mezcla seca y mezcla bien.
  4. Vierte la masa del brownie en un molde para pasteles previamente preparado y hornea durante 15-20 minutos.
  5. Mientras, prepara la capa de cheesecake. Bate la crema de queso, el azúcar, la vainilla, la crema agria, la harina y la crema espesa hasta que esté suave y bien combinado.
  6. Vierte la mezcla de cheesecake sobre la capa de brownie que se ha horneado parcialmente.
  7. Hornea la tarta unida durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo pase con algunas migas húmedas al pincharla.
  8. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego colócala en el refrigerador para que se enfríe durante al menos 4 horas o durante la noche.
  9. Una vez frío, corta en porciones y disfruta.