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Salsa para pizza
Isabella

Salsa para Pizza

Esta receta clásica de salsa para pizza nunca pasa de moda porque es simplemente sabrosa, apetitosa y agradable al paladar.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 3 porciones
Course: Salsas
Cuisine: Italiano
Calories: 148
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredientes
  • 5 unidades tomates en rama (pequeños)
  • ½ unidad cebolla roja (pequeña)
  • 1 taza salsa de tomate
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 2 dientes ajos
  • 1 cucharadita pimienta (triturada)
  • ½ cucharadita sal marina
  • 1 cucharadita pimentón ahumado
  • 1 cucharadita orégano
  • 1 cucharadita azúcar
  • 1 cucharada albahaca fresca (finamente picada)

Equipment

  • Sartén
  • Batidora

Method
 

Instrucciones
  1. Lava los tomates.
  2. Corta los tomates y las cebollas en trozos.
  3. Usa una batidora para triturarlos hasta que quede suave.
  4. Calienta aceite de oliva en una sartén.
  5. Sofríe el ajo, la cebolla roja y los condimentos a fuego medio.
  6. Déjalo cocinar por un minuto.
  7. Luego, vierte la mezcla de tomate y cocina por cinco minutos.
  8. Usa una tapa para cubrir la sartén.
  9. Añade la albahaca fresca.
  10. Cocina durante 20 minutos o hasta que la salsa espese.
  11. Una vez cocido, déjalo enfriar y úsalo o guárdalo.