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Creamy Habanero Sauce
Isabella

Salsa cremosa de habanero

Salsa picosita, acidita y cremosa, ideal para carnes, tacos o mariscos.
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Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 1/4 taza aceite
  • 1/2 unidad cebolla
  • 6 unidades chiles habaneros
  • 2 dientes ajo
  • 2 unidades limones jugo de
  • 2 cucharadas mayonesa
  • 1/3 taza agua
  • sal y pimienta al gusto

Equipment

  • Sartén
  • Licuadora

Method
 

Instructions
  1. Calienta el aceite en un sartén y sofríe la cebolla hasta que se dore.
  2. Añade los habaneros y los ajos, y continúa sofriendo hasta que estén suaves.
  3. Coloca todo en la licuadora y agrega el jugo de limón, la mayonesa, el agua, la sal y la pimienta.
  4. Licúa hasta lograr una salsa cremosa y suave.