Ingredients
Equipment
Method
Instrucciones
- Corta la fruta (sin pelar) en trozos pequeños y mézclala en una jarra grande.
- A continuación, añade el azúcar y machaca la fruta y el azúcar juntos con una cuchara de madera (o cualquier cosa que sirva para machacar). Probablemente no tu puño, sin embargo.
- Agrega el zumo de naranja y el brandy, y machaca de nuevo durante aproximadamente 30 segundos. Siéntete libre de beber brandy mientras lo haces.
- Añade el vino tinto y revuelve bien. Haz una prueba de sabor para ver si está endulzado a tu gusto. Añade más azúcar, brandy o zumo de naranja si lo deseas.
- Sirve sobre hielo y adorna con rodajas de fruta. Me gusta un poco de ácido, así que a veces también añado limones o limas. ¡Disfruta!
