Colocar la leche condensada en un bowl grande y agregar el jugo de limón de a poco mientras se mezcla.

Incorporar la ralladura de limón y continuar mezclando hasta obtener una preparación más espesa y uniforme.

En otro bowl, batir los 300 ml de crema de leche hasta que tome cuerpo y forme picos suaves.

Incorporar la crema batida a la mezcla de limón con movimientos envolventes hasta conseguir una crema lisa y aireada.

Colocar la leche en un recipiente bajo y pasar rápidamente las vainillas por ella, apenas unos segundos de cada lado.

Acomodar una primera capa de vainillas en la base de una fuente rectangular.

Cubrir con una capa abundante de crema de limón y distribuirla de manera pareja.

Colocar una segunda capa de vainillas humedecidas y volver a cubrir con crema.

Repetir el procedimiento hasta terminar los ingredientes, finalizando con una capa generosa de crema de limón.

Llevar a la heladera durante al menos 4 horas para que las capas se asienten y las vainillas absorban parte de la humedad de la crema.

Para la decoración, batir los 300 ml de crema de leche restantes junto con el azúcar impalpable hasta obtener una consistencia firme.

Colocar la crema en una manga con pico rizado y formar copos sobre la superficie.

Terminar con ralladura de limón y algunas rodajas finas distribuidas de manera sencilla.

Llevar nuevamente a la heladera durante aproximadamente 1 hora antes de servir.