Coloca el cottage cheese, el yogur griego, la miel de arce, los huevos, la fécula de maíz y el extracto de vainilla en una batidora o procesador.

Mezcla hasta que esté suave y homogéneo.

Vierte la mezcla en una fuente para horno engrasada o forrada.

Si lo deseas, añade frutas o frutos del bosque encima.

Hornea a 180°C durante 35 minutos o hasta que el centro esté firme.

Deja enfriar por completo antes de desmoldar.

Refrigera para una textura más cremosa, si lo deseas.