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Poke bowls California caseros
Isabella

Poke bowls California caseros

Esta receta de Poke Bowl California es refrescante y simple con surimi de cangrejo como ingrediente principal. El cangrejo se combina con una mezcla fácil de arroz, aguacate cremoso, pepino fresco, mango dulce y mayonesa picante. ¡Y todo está finamente picado para que haya un delicioso sabor en cada bocado!
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2
Course: Almuerzo, Cena
Cuisine: Americana, Asiática
Calories: 546
Ingredients Method

Ingredients
  

Ingredientes
  • 2 tazas arroz basmati o jazmín
  • 1 paquete tiras de alga marina tostada
  • 1 taza surimi de cangrejo
  • ½ mango
  • ½ aguacate
  • ½ taza pepino inglés
  • ¼ taza jalapeño (picado)
  • 4 cucharadas mayonesa picante
  • 3 cucharadas vinagre de arroz
  • 2 cucharadas glaseado balsámico
  • 1 cucharada semillas de sésamo

Method
 

Instrucciones
  1. Cocina el arroz según el tipo que uses, ya sea en microondas o en sartén. Cuando esté listo y todavía caliente, mézclalo con vinagre de arroz para darle aroma y sabor y sírvelo como base en tu bol.
  2. Pica en dados pequeños el mango, el pepino inglés y el aguacate, cuidando que queden trozos de tamaño regular. Corta el jalapeño en rodajas o trocitos, según querrás más o menos picante. Distribuye estas verduras y fruta sobre el arroz.
  3. Pica el surimi de cangrejo en trozos pequeños y repártelo por encima de la base.
  4. Termina tu poke bowl decorando con mayonesa picante y glaseado balsámico a modo de hilos, y corona con semillas de sésamo y tiras de alga tostada. El resultado debe ser colorido y apetecible.
  5. ¡Listo para disfrutar! Sirve inmediatamente.