Ingredients
Equipment
Method
Instructions
- Precalienta el horno a fuego medio. Coloca en la licuadora el elote, la leche evaporada, la leche condensada, el queso Philadelphia, los huevos y la pizca de sal. Licúa hasta obtener una mezcla suave y bien integrada.
- Vierte la preparación en un recipiente, añade la harina y mezcla cuidadosamente hasta obtener una masa espesa y uniforme.
- Engrasa moldes pequeños con mantequilla y llénalos únicamente hasta la mitad.
- Hornea durante 25 minutos, hasta que los panecitos estén firmes, esponjosos y ligeramente dorados.
- Retira los panecitos del horno y sírvelos calientes o tibios.
