Precalentar el horno durante 10 minutos.

Agregar todos los ingredientes a la licuadora y batir durante 30 segundos para conservar la textura de los granos de elote.

Vaciar la mezcla en un molde de aproximadamente 21 cm previamente enharinado. Si se utiliza un molde más grande, será necesario doblar la receta para evitar que el pan quede muy bajo.

Hornear a 180 °C durante 80 minutos. A los 60 minutos, introducir un cuchillo en el pan; si sale limpio, estará listo. De lo contrario, hornear entre 10 y 20 minutos adicionales.

Retirar el pan del horno y desmoldarlo con cuidado, pasando un cuchillo por todo el borde del molde.

Dejar enfriar antes de servir o consumir caliente.