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Latte de matcha y fresa
Isabella

Latte de Matcha y Fresa

Este Latte de Matcha y Fresa es una bebida refrescante que combina frescas fresas, leche y té verde matcha. Un trago equilibrado, afrutado y refrescante que te hará volver por más.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 1
Course: Bebidas
Cuisine: Asiática, Japonesa
Calories: 331
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredientes
  • 1/4 C salsa de fresa (o 2 cucharadas de mermelada de fresa)
  • 1/2 C fresas frescas (finamente picadas en trozos pequeños)
  • 2 Cucharadas azúcar granulada (o al gusto; también depende de qué tan dulces estén las fresas)
  • hielo
  • 1/2 C leche de tu elección (o alternativa no láctea)
  • 1/4 C agua caliente (aproximadamente 80 °C)
  • 2 Cucharaditas matcha (tamizado)

Equipment

  • batidor pequeño

Method
 

Instrucciones
  1. Añade la salsa de fresa o mermelada a un vaso para servir.
  2. Añade la fresa finamente picada al vaso.
  3. Espolvorea azúcar sobre la fresa y machaca levemente, dejando que macere durante unos minutos.
  4. A continuación, agrega hielo al vaso.
  5. Vierte la leche sobre el hielo (vierte sobre una cuchara para asegurar una capa limpia).
  6. En un tarro pequeño, añade el polvo de matcha y vierte el agua caliente.
  7. Usa un batidor o un espumador eléctrico hasta que el matcha esté incorporado y espumoso.
  8. Vierte cuidadosamente el matcha sobre la leche.
  9. Introduce una pajita, revuelve y disfruta de inmediato.