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Hotcakes de avena y plátano sin azúcar
Isabella

Hotcakes de Avena y Plátano Sin Azúcar

Hotcakes suaves, esponjosos y saludables, endulzados naturalmente con plátano maduro.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 3 minutes
Total Time 8 minutes
Servings: 8
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredientes
  • 1 taza avena en hojuelas o molida
  • 1 plátano maduro
  • 1 huevo
  • 1/2 taza leche vegetal o normal
  • 1/2 cucharadita canela (opcional)
  • 1/2 cucharadita polvo para hornear
  • 1 pizca sal
  • 1 cucharadita vainilla (opcional)

Equipment

  • Licuadora
  • sartén antiadherente

Method
 

Instrucciones
  1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y procesa hasta obtener una mezcla cremosa, espesa y uniforme.
  2. Deja reposar la mezcla durante 5 minutos para que la avena absorba parte del líquido.
  3. Calienta un sartén antiadherente a fuego medio-bajo.
  4. Vierte pequeñas cantidades de la mezcla para formar los hotcakes.
  5. Cocina durante 3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados por fuera y esponjosos por dentro.