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Galletitas saludables de avena, manzana y pasas
Isabella

Galletitas Saludables de Avena, Manzana y Pasas – Caseras y Sin Culpa

Galletitas suaves por dentro, ligeramente crujientes por fuera y endulzadas naturalmente con manzana, plátano y pasas.
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Prep Time 7 minutes
Cook Time 18 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 12 galletitas
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 1 manzana manzana dulce rallada
  • 1 plátano plátano maduro
  • 1 taza avena en hojuelas (100 g)
  • 1 huevo huevo
  • ½ cucharadita canela en polvo
  • 1 cucharadita polvo para hornear
  • 2 cucharadas pasas o frutos secos
  • 1 cucharada miel o edulcorante natural (opcional)

Equipment

  • Bandeja para hornear

Method
 

Instructions
  1. Precalienta el horno a 180 °C y cubre una bandeja para hornear con papel encerado.
  2. Tritura el plátano hasta obtener un puré suave.
  3. Ralla la manzana y mézclala con el plátano en un bol.
  4. Agrega el huevo y la miel, y mezcla bien hasta integrar.
  5. Incorpora la avena, la canela y el polvo de hornear.
  6. Añade las pasas o frutos secos y mezcla hasta obtener una masa pegajosa.
  7. Con una cuchara, forma montoncitos sobre la bandeja y aplánalos ligeramente.
  8. Hornea durante 18 minutos, hasta que estén doradas en los bordes.
  9. Deja enfriar antes de servir.