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Isabella

Galletitas Saludables de Avena, Manzana y Pasas

Estas galletas te salvan cuando tienes antojo de algo dulce, pero no quieres renunciar a las opciones nutritivas.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 18 minutes
Total Time 28 minutes
Servings: 12 galletitas
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes
  • 1 unidad manzana dulce rallada
  • 1 unidad plátano maduro
  • 1 taza avena en hojuelas (100 g)
  • 1 unidad huevo
  • ½ cucharadita canela en polvo
  • 1 cucharadita polvo para hornear
  • 2 cucharadas pasas o frutos secos
  • 1 cucharada miel o edulcorante natural (opcional)

Equipment

  • Bandeja de horno
  • papel encerado
  • Cuenco

Method
 

Instrucciones
  1. Precalienta el horno a 180 °C y prepara una bandeja con papel encerado.
  2. Tritura el plátano hasta conseguir un puré suave.
  3. Ralla la manzana y mézclala con el plátano en un bol.
  4. Añade el huevo y la miel, mezclando bien hasta integrar.
  5. Incorpora la avena, la canela y el polvo de hornear.
  6. Agrega las pasas o frutos secos y mezcla hasta obtener una masa pegajosa.
  7. Con una cuchara, forma montoncitos sobre la bandeja y aplánalos ligeramente.
  8. Hornea durante 15-18 minutos, hasta que estén doradas en los bordes.
  9. Deja enfriar antes de disfrutar estas galletitas caseras y saludables.

Notes

Si quieres un extra de sabor, añade un toque de ralladura de limón o naranja a la mezcla antes de hornear.