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Galletas de Navidad con Poco Azúcar

Galletas de Navidad con Poco Azúcar: Delicia Festiva Saludable

Disfruta de estas galletas navideñas con poco azúcar, perfectas para celebrar las fiestas sin remordimientos.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 6 minutes
Total Time 24 minutes
Servings: 24 galletas
Course: Postres y Dulces
Cuisine: Navideña
Calories: 70
Ingredients Method

Ingredients
  

Ingredientes
  • 115 gramos Mantequilla (Sustituible por aceite de coco para opción sin lácteos.)
  • 100 gramos Azúcar sin refinar (Considera usar azúcar de coco o miel.)
  • 1 unidad Huevo (Puede ser reemplazado por una mezcla de semillas de lino y agua para versión vegana.)
  • 1 cucharadita Extracto de vainilla (Se recomienda usar vainilla pura.)
  • 200 gramos Ingredientes secos (harina, polvo de hornear, sal) (Usa harina integral para agregar fibra.)
  • 50 gramos Sprinkles sin colorantes (Sustituibles por nueces picadas o frutas secas.)

Method
 

Instrucciones
  1. Precaliente el horno a 175°C (350°F).
  2. Bate la mantequilla y el azúcar sin refinar a velocidad media-baja durante 2 minutos.
  3. Incorpora el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla y bate bien.
  4. Agrega gradualmente los ingredientes secos y mezcla suavemente hasta formar una masa.
  5. Coloca la masa entre dos hojas de papel pergamino y estírala hasta 0,5 a 0,3 cm de grosor.
  6. Corta las galletas con cortadores de galletas y decora si lo deseas.
  7. Coloca el papel pergamino con las galletas en una bandeja para hornear.
  8. Hornea durante aproximadamente 6 minutos hasta que los bordes estén crujientes.
  9. Deja enfriar en la bandeja durante 3 minutos, luego transfiérelas a una rejilla.
  10. Repite el proceso con la masa restante.