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Ensalada de tomates marinados
Isabella

Ensalada Tomates Marinadas

Descubre cómo preparar una deliciosa Ensalada Tomates Marinadas con sabores mediterráneos. Perfecta para ocasiones especiales o cenas ligeras. ¡Fácil y rápida!
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Prep Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 personas
Calories: 150
Ingredients Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 4 tazas tomates maduros antiguos o de temporada
  • ½ taza aceite de oliva extra virgen
  • 2 cucharadas vinagre de vino tinto
  • 1 cucharadita glaseado balsámico (opcional) (para un toque dulce)
  • 2 dientes ajo finamente picados
  • ½ cucharadita sal marina
  • ¼ cucharadita pimienta negra recién molida
  • al gusto perejil fresco o cilantro picado (según tu gusto)
  • al gusto cebolla roja picada (opcional)

Method
 

Instructions
  1. Mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, el ajo picado, el glaseado balsámico (si decides usarlo), la sal y la pimienta en un bol.
  2. Coloca los tomates en un plato grande y añade la cebolla roja picada y las hierbas frescas.
  3. Vierte la marinada sobre los tomates y mezcla suavemente para cubrir bien.
  4. Deja reposar la ensalada a temperatura ambiente durante 15 a 30 minutos.