Cocina la pasta. Cocina la pasta según las indicaciones del paquete, luego escúrrela y déjala enfriar completamente.

Haz la vinagreta. Mezcla los ingredientes de la vinagreta en un tazón pequeño o frasco y mantenla refrigerada mientras preparas el resto de la ensalada.

Prepara los ingredientes de la ensalada. Corta el salami, el pepperoni y los tomates, corta las aceitunas y la cebolla roja, y corta en tiras finas la albahaca fresca.

Mezcla y enfría. Una vez que la pasta esté fría, agrégala a un tazón grande con el resto de los ingredientes y vierte la cantidad de aderezo que desees por encima. Mezcla la ensalada hasta que esté completamente cubierta. (En este punto, puedes servirla de inmediato o mantenerla refrigerada durante 30 minutos a 1 hora antes de servir).

Sirve. Espolvorea queso parmesano rallado (si lo deseas) y un poco más de albahaca fresca sobre cada porción individual y sirve.