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Cazuela de patata asada con todo
Isabella

Cazuela de Patata Asada con Todo

Esta Cazuela de Patata Asada con Todo es una de mis recetas favoritas de acompañamiento. Es tan fácil de hacer y sabe increíble.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 12 servings
Course: Acompañamiento
Cuisine: Americana
Calories: 334
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredientes
  • 6 grandes patatas russet
  • 1/4 taza mantequilla sin sal
  • 4 oz queso crema
  • 2/3 taza nata agria
  • 1/2 taza leche
  • 1/2 cucharadita ajo en polvo
  • sal y pimienta (al gusto)
  • 2 tazas queso cheddar (rallado)
  • 1 1/2 tazas bacon (cocido y desmenuzado)
  • 1/4 taza cebolleta (picada)

Equipment

  • Cazuela para horno
  • Olla grande
  • Espátula o cuchara de madera
  • Cuchillo y tabla de cortar
  • Colador

Method
 

Instrucciones
  1. Precalienta el horno a 375 grados. Engrasa ligeramente una fuente para horno de 9x13 pulgadas con aerosol antiadherente.
  2. Lava, pela y corta las patatas en dados, colócalas en una olla grande. Cúbrelas con agua y hierve hasta que estén tiernas.
  3. Escurre las patatas y colócalas de nuevo en la olla vacía. Mezcla suavemente la mantequilla, el queso crema, la nata agria y la leche.
  4. Por último, agrega el ajo en polvo, la sal y la pimienta junto con 1 1/2 tazas de queso rallado y 1 taza de bacon. Vierte esto en la fuente preparada.
  5. Cubre las patatas con el queso y bacon restantes. Hornea durante 25-30 minutos.
  6. Retira la cazuela del horno y adorna con cebolleta y sirve.