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Caviar vaquero
Isabella

Caviar Vaquero

Esta receta de Caviar Vaquero es el acompañante perfecto para el verano. Viene con un aderezo casero fácil o puedes usar griego o italiano para un atajo aún más rápido.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 8
Course: Acompañamiento, Snack
Cuisine: Americana
Calories: 225
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredientes
  • 15 oz. judías negras (escurridas y enjuagadas)
  • 25 oz. maíz dulce (escurrido)
  • 1 pimiento rojo pequeño (picado)
  • 1 jalapeño (picado fino)
  • 1/3 taza cilantro fresco (finamente picado)
  • ¾ taza cebolla morada (picada)
  • 2 aguacates (picados)
  • ¼ taza zumo de lima
  • 2 cucharadas vinagre de vino tinto
  • 1 cucharadita sal
  • ½ cucharadita pimienta negra molida
  • 1 cucharada miel
  • ¼ cucharadita chile en polvo

Equipment

  • bol grande

Method
 

Instrucciones
  1. Combine los ingredientes del aderezo y reserve.
  2. Coloque los ingredientes del dip en un bol grande. Mezcle para combinar. Vierta el aderezo encima y mezcle para cubrir uniformemente.
  3. Sirva inmediatamente o refrigere hasta estar listo para servir. Esto puede prepararse un día antes.
  4. Si lo prepara con antelación: Mezcle con 1 cucharada de zumo de lima justo antes de servir. También puede optar por agregar el aguacate justo antes de servir para mayor frescura.