Lava muy bien la naranja, córtala en trozos y retira las semillas si las tuviera. Colócala directamente en la licuadora.

Agrega los huevos, el azúcar, el aceite, la leche y la esencia de vainilla. Licúa hasta obtener una mezcla uniforme.

Incorpora la harina leudante y la pizca de sal. Si usas harina común, añade también las 2 cditas de polvo de hornear. Licúa nuevamente hasta integrar.

Precalienta el horno a 180°C. Enmanteca y enharina un molde de aproximadamente 22 cm de diámetro. Vierte la preparación y distribúyela de manera uniforme.

Hornea durante 40 minutos. Comprueba la cocción introduciendo un palillo en el centro; debe salir limpio.

Deja enfriar un poco antes de desmoldar. Puedes decorar con glaseado de naranja o azúcar glas.